Kolot Peynirimiz Muhlama ve eritme kuymak severler için özel olarak üretilmiştir, yarım yağlı ve lezzetli bir peynirdir. Kahvaltıların vazgeçilmezi olarak sofralarınıza şıklık katarken, tansiyon rahatsızlıkları olanlar için az tuzlu yapısıyla güvenlidir. Aynı gün kargo seçeneği ile siparişiniz hemen adresinize ulaşır.
Kuymaklık telli peynir, özellikle muhlama ve kuymak tarifleri için tercih edilen, erime performansı yüksek bir peynir çeşididir. Yarım yağlı yapısı sayesinde yoğun ama dengeli bir lezzet sunarken, sıcak kullanımda beklenen uzama performansını vermeye yardımcı olur.
Kuymaklık peynir olarak sıcak tariflerde ideal kullanıma uygundur.
Eritme peyniri formu sayesinde tavada ve fırında rahat hazırlanır.
Düşükten ziyade dengeli tuz karakteriyle kahvaltılık kullanıma da uyum sağlar.
1000 g ambalajı aile tüketimi ve sık kullanım için avantajlıdır.
Muhlama, tost, tava eritmesi ve sıcak sandviçlerde pratik sonuç verir.
Bu muhlama peyniri, hafif süt aromalı, dengeli tuzlu ve ısıtıldığında akışkanlık kazanan bir yapı sunar. Özellikle tereyağı ile bir araya geldiğinde aroması daha belirgin hale gelir ve geleneksel Karadeniz kahvaltılarında aranan lezzeti verir.
Kullanım önerileri:
Klasik kuymak hazırlığında Vakfıkebir tereyağı ile birlikte kullanabilirsiniz.
Geleneksel tariflerde mısır unu ile son derece uyumlu bir sonuç verir.
Benzer ürünleri incelemek isteyenler için yayla kolot peyniri iyi bir alternatif olabilir.
Hazır kombin tercih edenler için muhlama paketi tamamlayıcı bir seçenektir.
Tost ve sıcak sandviçlerde rendeleyerek kullanabilirsiniz.
Tavada kısa sürede eritip kahvaltıda sıcak servis yapabilirsiniz.
Fırın yemeklerinde ve peynirli sıcak tariflerde kullanabilirsiniz.
Kolot peyniri, kaşar peyniri ile benzer özelliklere sahip ve genellikle yarım yağlı inek sütü ile üretilen bir peynir çeşididir. Bazı bölgelerde 'muhlama' ya da 'kuymak' olarak adlandırılır ve bu eşsiz lezzet tüm dünyada tanınmaktadır. Kolot peynirinin en belirgin özelliği, sıcağa maruz kaldığında eritilmesidir.
Kolot peyniri, inek, koyun veya keçi sütünden üretilir. Süt kaymağından ayrıldıktan sonra peynir mayası eklenir. Süt, mayalanma sürecinde kesilmeye başlar ve kaynatıldıkça pıhtılaşan süt, suyu süzüldükten sonra uygun torbalara yerleştirilir. Peynirler yaklaşık 3 ay boyunca serin bir yerde muhafaza edilir ve olgunlaştıktan sonra tüketilmeye hazır hale gelir.
Kolot peyniri, doğası gereği ısıya maruz kaldığında eriyen bir peynir çeşididir. Tavada tereyağı ile hafifçe ısıtarak, kolot peynirini rendeleyip veya küçük dilimler halinde ekleyip eritebilirsiniz. Bu yöntem, peynirin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır.
Detaylı bilgi için: TESLİMAT BİLGİLERİ sayfasına göz atabilirsiniz.