Ana Sayfa ET & SÜT ÜRÜNLERİ
Gorcolo Peyniri - Artvin Berta - Taze ( 1 Kg )
  • Gorcolo   Peyniri - Artvin Berta - Taze  ( 1 Kg )
  • Gorcolo   Peyniri - Artvin Berta - Taze  ( 1 Kg )
  • Gorcolo   Peyniri - Artvin Berta - Taze  ( 1 Kg )
Gorcolo Peyniri - Artvin Berta - Taze ( 1 Kg )
Ürün Kodu : 138       Yorumlar (0)      Yorum Ekle
Marka :  www.artvinurunleri.com
59.90 TL   Kdv Dahil
Öğleden önce geçilen siparişler , aynı gün kargoya verilmektedir.

Gorcolo Peyniri Artvin Berta Eritmelik Kuymak

Peynirimiz  Artvin Berta Köyü  üreticilerimizden elde edilmektedir. Berta bölgesi tüm ürünlerde  olduğu gibi geleneksel peynir  çeşitleriyle ön plana çıkan bir köydür. Eritmelik Kuymak Peyniri dışarıda otlayan ineklerin sütünden elde edilmektedir. Peynirimizin lezzetinin sırrı da buradan gelmektedir. Berta Eritmelik Peynirin damak tadına sahip kişilerin vazgeçemediği bir üründür. 

 

Berta Gorcolo  Eritmelik  Peynir Nasıl Üretilir ?

İlk olarak taze sağılmış inek sütünün kaymağı süt makinesiyle alınır,  kaymaktan tere yağı yapılırken , yağı alınmış süt , kazanda bir miktar üstünde peynir tortusu oluşuncaya kadar ısıtılır. Isıtılan peynir suyu daha sonra  bezden yapılmış torbada üzerine ağırlık bastırarak bir gün boyunca süzülmeye bırakılır ve bu muhteşem eritmelik kuymak peyniri elde edilmiş olur.  

Berta kuymak peyniri , bölge insasının  özellikle  sabah kahvaltılarında vaz geçemediği demir baş bir gıdadır. Kuymakla birlikte,  mutlak şekilde sıcak  mısır ekmeği (cadı) da elbette bulunmalıdır.

Bu arada şunu da ifade etmek gerekir ki , Berta eritmelik kuymak peyniri bir beze serilerek uzun süre kızarmaya bırakılır ve tam olarak kızardığında ise ünlü KÜLEK PEYNİRİ yapılır. Kısacası sitemiz de de satılan Külek Peyniri'nin hammaddesi işte eritmelik kuymak peyniridir.

Berta Gorcolo  Eritmelik  Peynirinin Faydaları ?

Yağsız ve tuzsuz olduğu için özellikle diyebet hastaları için önerilmektedir. Elbette bu tip hastalar peyniri tere yağıyla değil ,  suyla eritmelidirler. 

Kemik gelişimi , yaşlılık ve ostoporoz hastalığı için oldukça faydalıdır.

Demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur.

Berta Gorcolo  Eritmelik Kuymak  Peyniri Nasıl Tüketilir ?

Bu peynir kuymak yapmak için ideal bir üründür. 

Önce bir tavada saf tere yağı eritilir. 

Eritilen yağın içerisine peynir ufalanır.

Bir miktar su ve tuz  katılarak has kuymak şeklini alıncaya kadar karıştırılır.

Bu peynir türü mısır unu katmaya uygun değildir. Mısır unu daha çok Trabzon taraflarında telli kolot peynirini eritirken kullanılmaktadır.


Berta Gorcolo  Eritmelik Kuymak  Peyniri Nasıl Tüketilir ?

Bu peynir dışarıda özellikle sıcak havada ve kapalı kap içinde kaldığında hemen bozularak koku oluşturur. Bu yüzden dışarıda , açık alanda  (balkonda)  , bir bez üzerine serilerek , kızarması sağlanabilir. Bu şekilde kalitesi daha da artacaktır. 

Ya da , yarımşar kiloluk poşetlere konularak derin dondurucuda saklanmalı ve ihtiyaç duyulduğunda çıkartılıp kuymak yapılmalıdır.

Derin dondurucuda donan peyniri , 2 dakika mikro dalgaya koyduğunuzda buzları hemen çözülecektir.


Kargolama ve Gönderim: Ürünümüz siparişimiz elimize ulaştığı an 2 gün içerisinde kargoya teslim edilir.

Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
Kargoya Veriliş
:
Öğleden önce geçilen siparişler , aynı gün kargoya verilmektedir.
Kargo Firması
:
Sürat Kargo
Gönderilecek Bölge
:
Artvin
Teslimat Detayları
:

Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa ,  genelde aynı gün  içerisinde   kargolama yapıyoruz.

Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.

Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde  aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.



İade/İptal Detayları
:

Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.

Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç  ürünümüze her türlü kefiliz.

Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.

Sadece  sizden ricamız ,  sipariş vermeden önce , ürün  açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız. 

Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz  ve ürün  resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise  bize gönderiniz. 

Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.


BENZER ÜRÜNLER
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.