Kavrulmuş Mısır Unu, Artvin Berta Köyü’nde (Ortaköy) geleneksel tohumlardan üretilmiştir.
GDO içermez. Bu yüzden oldukça sağlıklıdır.
Mısırımız kuzinelerde taze taze kavrulduktan sonra, su değirmeninde öğütülmüştür
Kavrulmuş Mısır Unu, ekmek, papa ve muhlama yapımı için idealdir.
Aynı gün özenle paketlenip tarafınıza ulaştırılmaktadır.
Kavrulmuş Mısır
Unu Nasıl Tüketilir ?
Özellikle karadeniz yöresinde çok sevilen muhlama (kuymak) yapımında , lapa ve diğer yemeklerin yapılmasında yardımcı malzeme olarak kavrulmuş mısır unu kullanılmaktadır.
Artvin civarında geleneksel olarak kavrulmuş mısır veya buğday unundan yapılan Papa diğer adıyla Lapa yemeği halen çokça sevilmektedir.
Kavrulmuş Mısır Un İle Lapa (Papa ) Yemeği Nasıl Yapılır ?
Yapılışı , yarım litre sıcak su içerisine yarım kg kavrulmuş mısır unu ekleyiniz. Bir miktar tuz attıktan sonra 5 dk kadar kısık ateşte devamlı şekilde karıştırarak pişiriniz. Yemeğin kalınlığı çokokrem kalınlığında olması isdealdır. Siz istediğiniz kalınlıkta yapabilirsiniz. Yemeği ocaktan indirdikten sonra , geniş bir tabağa alarak ortasını havuz gibi açınız ve içerisine hakiki tereyağını koyunuz. Ekmek kullanmadan ayranla tüketiniz. Afiyet olsun
Papa yemeği tarifini izlemek için TIKLAYINIZ
Mısır unu soğuk ve kuru bir ortamda yaklaşık 3 ay boyunca saklanabilir. Daha uzun süre bekletilmesi durumunda mısır ununda acılık oluşabilir. Bu yüzden mısır unu taze halde tüketilmelidir. Bunu bilen www.artvinurunleri.com mısır ununu taze bir şekilde müşterilerine ulaştırmak için büyük gayret göstermektedir.
Mısır Ekmeği Tarifi
Taze övütülmüş ve elenmiş mısır ununa bir miktar tuz koyarak sıcak suyla iyice karıştırınız. Şayet ekmeğin daha yumuşak olmasını istiyorsanız bir miktar beyaz un ve çok az miktarda ( Takriben 1 Kg un için 1 çay kaşığı) karbonat koyabilirsiniz. Mısır hamuruna maya katmaya gerek yoktur. Karıştırdığınız hamuru 10 dk boyunca 200 derecede ısıtılmış fırına koyarak yaklaşık 1 saat pişiriniz ve afiyetle yiyiniz.
KARGO ve İADE KOŞULLARI
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.
