Artvin’in yüksek rakımlı, el değmemiş ormanlarından özenle toplanan körpe yeşil kozalaklarla hazırlanan Artvin Kozalak Şurubu Serisi, ormanların eşsiz aromasını ve geleneksel üretim kültürünü sofralarınıza taşır.
Kozalaklar, reçine ve aromatik bileşenler bakımından en zengin oldukları dönemde tek tek elle hasat edilir. Ardından odun ateşinde, düşük ısıda ve geleneksel yöntemlerle uzun süre işlenerek yoğun kıvamlı bir şuruba dönüştürülür.
Üretim sürecinde glikoz şurubu, renklendirici, yapay aroma, kıvam artırıcı veya kimyasal koruyucu kullanılmaz. Her kavanozda Artvin ormanlarının kendine özgü kokusu, reçinemsi aroması ve doğal lezzeti bulunur.
| Şurup Türü | Öne Çıkan Kullanım Alanı | Aroma ve Lezzet | Karakter | Botanik İçerik |
|---|---|---|---|---|
| Ladin Kozalak Şurubu | Nefes, ağız ve boğaz konforunu desteklemek amacıyla tercih edilir. | Hafif limonumsu ve narenciye notalı | Ferah, akışkan ve canlandırıcı | Picea orientalis |
| Köknar Kozalak Şurubu | Boğaz rahatlığı, sakinlik ve genel vücut direncini desteklemek amacıyla kullanılır. | Kadifemsi, yoğun ve reçinemsi | Dinlendirici, zengin ve aromatik | Abies nordmanniana |
| Çam Kozalak Şurubu | Solunum yollarını rahatlatmak, balgamın atılmasını ve vücut direncini desteklemek amacıyla tercih edilir. | Güçlü, odunsu ve karakteristik | Gövdeli, klasik ve yoğun | Pinus sylvestris |
Doğu ladininin körpe yeşil kozalaklarından hazırlanan ladin kozalak şurubu; kendine özgü ferah aroması, hafif limonumsu tadı ve reçinemsi yapısıyla öne çıkar.
Ladin kozalakları; C vitamini, limonen, tanen ve doğal aromatik bileşenler bakımından zengin yapısıyla bilinir. Özellikle sigara dumanı, kuru hava, toz ve çevresel kirlilik nedeniyle oluşan boğaz ve göğüs rahatsızlıklarında geleneksel olarak tercih edilir.
Solunum yollarının rahatlamasına yardımcı olabilir.
Balgamın yumuşamasını ve daha kolay atılmasını destekleyebilir.
Göğsü ve boğazı yumuşatmaya katkı sağlayabilir.
Ağız ve boğaz dokusunun rahatlamasına yardımcı olabilir.
Ağız içindeki hassasiyet, aft ve diş eti rahatsızlıklarında destekleyici olarak kullanılabilir.
Ferahlatıcı aromasıyla daha rahat nefes alma hissi sağlayabilir.
Hafif, taze ve ferah aromalı bir kozalak şurubu arayanlar için ladin kozalak şurubu ideal bir seçenektir.
Artvin ve Kafkasya ormanlarının karakteristik ağaçlarından biri olan köknarın körpe kozalaklarından hazırlanan köknar şurubu, yoğun reçinemsi aroması ve kadifemsi içimiyle dikkat çeker.
Köknar kozalakları; bornil asetat, flavonoidler ve çeşitli uçucu yağ bileşenleri bakımından zengin doğal bir yapıya sahiptir.
Boğazda oluşan kuruluk ve tahriş hissini azaltmaya yardımcı olabilir.
Boğaz yüzeyinde yumuşatıcı bir tabaka oluşturarak kuru öksürüğün hafiflemesini destekleyebilir.
Solunum yollarının rahatlamasına katkı sağlayabilir.
Antioksidan bileşenleriyle genel vücut direncini destekleyebilir.
Sakinleşmeye ve stresin azalmasına yardımcı olabilir.
Uykuya geçişi kolaylaştırmaya ve dinlenme kalitesini artırmaya katkı sağlayabilir.
Kan dolaşımının ve tansiyon dengesinin korunmasını destekleyebilir.
Yoğun aromalı, yumuşak içimli ve dinlendirici karaktere sahip bir ürün arayanlar için köknar kozalak şurubu öne çıkar.
Sarıçamın taze ve körpe kozalaklarından hazırlanan çam kozalak şurubu, güçlü odunsu aroması ve yoğun reçinemsi karakteriyle serinin en klasik seçeneklerinden biridir.
Çam kozalakları; alfa-pinen, beta-pinen ve bitkilerin çevresel etkenlere karşı ürettiği fitosit adı verilen doğal bileşenler bakımından zengin bir yapıya sahiptir.
Akciğer ve bronşların rahatlamasına yardımcı olabilir.
Yoğun balgamın yumuşamasını ve atılmasını destekleyebilir.
Öksürüğün hafiflemesine ve göğsün yumuşamasına katkı sağlayabilir.
Mevsim geçişlerinde genel vücut direncini destekleyebilir.
Halsizlik ve yorgunluk hissinin azalmasına yardımcı olabilir.
Vücuda enerji ve zindelik kazandırmaya katkı sağlayabilir.
Soğuk havalarda solunum yollarının korunmasını destekleyebilir.
Güçlü, yoğun ve geleneksel kozalak aromasını sevenler için çam kozalak şurubu klasik bir tercihtir.
Kozalak şuruplarının tamamı benzer yöntemlerle hazırlanmasına rağmen aroma, yoğunluk ve öne çıkan kullanım alanları bakımından birbirinden ayrılır.
Ferah, hafif ve limonumsu aromalıdır. Ağız ve boğaz konforu, göğsün yumuşaması ve ferah bir nefes hissi için tercih edilebilir.
Yumuşak, kadifemsi ve yoğun reçinemsi aromaya sahiptir. Boğaz rahatlığı, sakinleşme, uyku kalitesi ve antioksidan desteği arayanlar için uygundur.
Güçlü, odunsu ve gövdeli bir aromaya sahiptir. Yoğun balgam, öksürük, bronş rahatlığı ve genel vücut direnci için geleneksel olarak tercih edilir.
Yetişkinler için sabahları aç karnına veya yemeklerden önce 1 tatlı kaşığı tüketilebilir.
İhtiyaca bağlı olarak sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez kullanılabilir. Günlük tüketim miktarının aşılmaması önerilir.
Bir tatlı kaşığı kozalak şurubunu bir çay bardağı ılık suya karıştırarak tüketebilirsiniz. Kaynar su kullanılmaması, ürünün aromasının korunmasına yardımcı olur.
Ihlamur, ada çayı, kuşburnu veya benzeri bitki çaylarına doğal bir tatlandırıcı ve aromatik destek olarak eklenebilir.
Ağız, boğaz veya diş eti hassasiyetlerinde bir tatlı kaşığı şurup, az miktarda ılık suyla karıştırılarak gargara yapılabilir. Gargara sonrasında karışım yutulabilir veya tükürülebilir.
Kozalak şurubu; taze kozalakların su ve odun ateşi yardımıyla uzun süre işlenmesi, süzülmesi ve yoğunlaştırılmasıyla elde edilen daha akışkan bir ürün olup içeirisndeki şeker oranı düşüktür.
Kozalak reçeli ise temelde aynı olmakla birlikte daha koyu ve reçelimsi bir üründür.
Şurup, doğrudan kaşıkla tüketim ve içeceklere karıştırmak için daha pratiktir. Reçel ise daha yoğun bir tüketim deneyimi sunar.
Ürünlerimizde kullanılan kozalaklar, bahçelerde veya endüstriyel üretim alanlarında yetiştirilmez. Artvin’in yüksek rakımlı, sanayi kirliliğinden uzak ormanlarında doğal olarak yetişen ağaçlara zarar vermeden elle toplanır.
Kozalaklar, henüz sertleşmeden ve kahverengiye dönüşmeden önce, yeşil ve körpe oldukları kısa hasat döneminde toplanır.
Taze kozalaklar odun ateşinde, düşük ısıda ve uzun süre işlenir. Böylece kozalakların aroması, rengi ve reçinemsi karakteri şuruba geçer.
Şuruplarımızda yalnızca:
Taze kozalak özütü
Pancar şekeri
Su
kullanılır.
Glikoz şurubu, yapay tatlandırıcı, renklendirici, kıvam artırıcı, sentetik aroma veya kimyasal koruyucu içermez.
Körpe kozalakların hasat dönemi yalnızca birkaç hafta sürdüğü için üretimimiz mevsimlik ve sınırlı miktarda gerçekleştirilmektedir.
Daha ferah ve hafif bir aroma için ladin kozalak şurubu, yumuşak ve kadifemsi bir içim için köknar kozalak şurubu, daha güçlü ve odunsu bir aroma için ise çam kozalak şurubu tercih edilebilir.
Solunum yolları ve balgam konusunda daha yoğun bir ürün arayanlar genellikle çamı, boğaz ve ağız konforunu önemseyenler ladini, boğaz rahatlığıyla birlikte sakinleştirici bir aroma isteyenler ise köknarı tercih etmektedir.
Genellikle sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı tüketilir. Dileyenler akşam saatlerinde veya yemeklerden önce de kullanabilir.
Yetişkinler sabah ve akşam birer tatlı kaşığı tüketebilir. Aşırı tüketimden kaçınılmalı ve günlük önerilen miktar aşılmamalıdır.
Dört yaşından büyük çocuklarda, bilinen bir alerji bulunmaması şartıyla, günde yarım veya bir çay kaşığı tüketilebilir.
Dört yaşın altındaki çocuklar için kullanmadan önce çocuk doktoruna danışılması önerilir.
Kozalak şurupları, geleneksel kullanımda solunum yollarını rahatlatmak ve boğazı yumuşatmak amacıyla tercih edilmektedir. Bununla birlikte astım, bronşit, KOAH veya benzeri kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin doktor görüşü alarak kullanması önerilir.
Kozalaklar doğal olarak yoğun reçinemsi bileşenler ve uçucu yağlar içerir. Bu nedenle hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanmadan önce uzman görüşü alınmalıdır.
Hayır. Ürünlerimizde glikoz şurubu, yapay tatlandırıcı, renklendirici, kıvam artırıcı veya koruyucu kimyasal kullanılmaz.
Açılmamış kavanozu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve her kullanımdan sonra kapağını sıkıca kapatınız.
Ürünü daima temiz ve kuru bir kaşıkla alınız.
Ürün katkı maddesi ve kıvam düzenleyici içermediği için zamanla doğal şekerlenme, renk değişimi veya dipte tortu oluşabilir. Bu durum ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Kavanozu ılık su içerisinde kısa süre bekleterek şurubun yeniden akışkan hâle gelmesini sağlayabilirsiniz.
Kozalak şurupları ilaç değildir. Herhangi bir hastalığın teşhis, tedavi veya önlenmesi amacıyla kullanılmamalıdır.
Diyabet hastalarının, kronik rahatsızlığı bulunanların, düzenli ilaç kullananların, hamilelerin, emziren annelerin ve küçük çocukların kullanmadan önce uzman görüşü alması önerilir.
Çam, ladin, köknar, reçine veya benzeri bitkisel bileşenlere karşı alerjisi bulunan kişiler ürünü dikkatli tüketmelidir. Beklenmeyen bir reaksiyon görülmesi hâlinde kullanım bırakılmalı ve sağlık uzmanına başvurulmalıdır.
Uzun süren öksürük, nefes darlığı, yüksek ateş, göğüs ağrısı veya benzeri şikâyetlerde kozalak şurubuna güvenilmemeli, mutlaka doktora başvurulmalıdır.
Artvin’in yüksek rakımlı ormanlarından gelen doğal aroma, geleneksel üretim ve katkısız içerik… Damak zevkinize ve kullanım amacınıza en uygun ladin, köknar veya çam kozalak şurubunu seçerek Artvin ormanlarının eşsiz lezzetini keşfedin.
Ayşe K. – Bursa
Ladin kozalak şurubunu ilk kez denedim. Beklediğimden daha hafif, ferah ve içimi kolay bir aroması var. Sabahları bir tatlı kaşığı tüketiyorum. Özellikle soğuk havalarda boğazımı yumuşattığını ve rahatlatıcı bir his verdiğini düşünüyorum. Paketleme de oldukça özenliydi.
Mehmet T. – İstanbul
Daha önce çam kozalak şurubu kullanmıştım ancak köknar şurubunu ilk kez denedim. Yoğun fakat rahatsız etmeyen, kadifemsi ve reçinemsi bir lezzeti var. Ilık suya karıştırarak tüketiyorum. Doğal aroması ve kıvamı gerçekten başarılı.
Fatma D. – Ankara
Çam kozalak şurubunun kokusu, rengi ve kıvamı oldukça doğal görünüyor. Özellikle mevsim geçişlerinde ailece tüketiyoruz. Bir tatlı kaşığı şurubu ılık suya eklediğimde hem lezzetli hem de içimi daha kolay oluyor. Katkı maddesi içermemesi benim için önemli bir tercih sebebi oldu.
Hasan Y. – İzmir
Ladin, köknar ve çam şuruplarının üçünü de sipariş ettim. Ladin daha ferah ve hafif, köknar daha yumuşak ve aromatik, çam ise daha güçlü ve odunsu bir tada sahip. Ben en çok çamı, eşim ise ladini beğendi. Ürünlerin kıvamı, kavanozların doluluğu ve paketleme kalitesi oldukça iyiydi.
Siparişleriniz özenle paketlenerek en kısa sürede kargoya teslim edilir. Teslimat sırasında hasarlı, kırık veya sızdırmış ürünleri fotoğrafıyla birlikte bize bildirmeniz hâlinde gerekli destek sağlanır.
Gıda ürünlerinde hijyen ve güvenlik nedeniyle ambalajı açılmış veya kullanılmış ürünlerin iadesi kabul edilmez. Açılmamış ve kullanılmamış ürünlerde iade talebi için teslimattan sonra bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Değerli katkınız için teşekkür ederiz. Yorumunuz, inceleme sürecinin ardından en kısa sürede yayınlanacaktır.