İnek Sütü Kaymağı | Artvin Şavşat’tan Katkısız Köy Kaymağı

İnek sütü kaymağımız, Artvin’in yemyeşil Şavşat ilçesinin yayla ve meralarında otlayan ineklerin günlük taze sütlerinden geleneksel yöntemlerle elde edilir. Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen bu köy kaymağı, kremamsı dokusu ve belirgin süt aromasıyla kahvaltıda sade, bal veya pekmezle birlikte tüketilebilir. Taze İnek Sütü kaymak, tatlıların yanında servis etmek ve geleneksel süt lezzetlerine sofranızda yer vermek için tercih edilebilir.

Ürün Özellikleri

Şavşat’ın Yayla ve Meralarından Gelen Süt Lezzeti

Bu kaymağın yöresel kimliği, sütlerinin kaynağı olan Artvin Şavşat’a dayanır. İlçenin yayla ve meralarında otlayan ineklerden elde edilen günlük taze sütler, geleneksel yöntemlerle kaymağa dönüştürülür.

Doğal Artvin Ürünleri olarak Berta’da, bugünkü adıyla Ortaköy’de köklenen yöresel ürün kültürümüzü, Artvin’in farklı ilçelerinden sunduğumuz lezzetlerle buluşturuyoruz. Ürünlerimizin geldiği yöreyi açıkça belirtmeyi ve müşterilerimizle kalıcı bir güven ilişkisi kurmayı önemsiyoruz.

Bu Köy Kaymağını Neden Tercih Etmelisiniz?

• Kaynağı bellidir: Artvin’in Şavşat ilçesinden gelen inek sütleriyle hazırlanır.

• Günlük taze süt kullanılır: Üretimin temelini yayla ve meralarda otlayan ineklerin sütleri oluşturur.

• Katkısızdır: Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

• Geleneksel üretimdir: Yöresel süt ürünleri geleneğini sofranıza taşır.

• Farklı sunumlara uygundur: Kahvaltıda ve tatlıların yanında değerlendirilebilir.

İnek Sütü Kaymağı Nasıl Tüketilir?

Bal ve Kaymakla Geleneksel Kahvaltı

Kaymağı ekmek üzerine sürerek veya küçük bir servis tabağında sunarak tüketebilirsiniz. Üzerine Macahel çiçek balı gezdirerek Artvin’in iki yöresel lezzetini aynı sofrada buluşturabilirsiniz.

Dut Pekmeziyle Birlikte

Kaymağın yanında Artvin Berta dut pekmezi sunabilirsiniz. Pekmezi kaymağın üzerine ekleyebilir veya ayrı kaplarda servis ederek miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yöresel Kahvaltı Sofrasında

Kaymağı, ekmek ve yayla kolot peyniri ile hazırladığınız kahvaltının yanında sunabilirsiniz. Sofranızdaki süt ürünlerini çeşitlendirmek için tereyağı çeşitlerimizi de inceleyebilirsiniz.

Tatlıların Yanında

Kabak tatlısı, ekmek kadayıfı ve şerbetli tatlıların yanında küçük bir porsiyon kaymak servis edebilirsiniz. Kaymağı servis aşamasında ekleyerek kremamsı dokusunu sunumda koruyabilirsiniz.

Kaymak Nasıl Saklanır?

Kaymağı teslim aldıktan sonra geciktirmeden 0–4 °C aralığındaki buzdolabına yerleştirin. Orijinal ambalajında veya kapalı bir kapta muhafaza edin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Servis sırasında temiz bir kaşık kullanın. Tüketeceğiniz miktarı ayırdıktan sonra kalan ürünü yeniden buzdolabına kaldırın.

Son tüketim tarihi, açıldıktan sonraki kullanım süresi ve ürüne özel muhafaza koşulları için ambalaj üzerindeki bilgileri esas alın. Dondurarak saklama konusunda üreticinin ürüne özel talimatını izleyin.

Kaymak Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Kaymak seçerken kullanılan süt türünü, içindekiler listesini, üretici bilgisini, net miktarı ve son tüketim tarihini kontrol edin. Ürünün uygun soğuk muhafaza koşullarında tutulması da önemlidir.

“Gerçek kaymak” değerlendirmesini yalnızca renge veya kıvama göre yapmayın. Bu özellikler tek başına saflık ve kalite kanıtı değildir; ürünün kaynağı ve etiket bilgileri birlikte değerlendirilmelidir.

Sık Sorulan Sorular

Şavşat inek sütü kaymağı nedir?

Artvin’in Şavşat ilçesinin yayla ve meralarında otlayan ineklerin günlük taze sütlerinden, geleneksel yöntemlerle elde edilen kaymaktır.

Bu köy kaymağı katkı maddesi içeriyor mu?

Hayır. İnek sütünden hazırlanan ürünümüz koruyucu ve katkı maddesi içermez.

İnek sütü kaymağı mı, manda kaymağı mı?

Bu ürün inek sütü kaymağıdır. Manda kaymağı farklı bir süt türünden üretilir. Tercih yaparken süt türünü ve ürünlerin etiketinde belirtilen yağ oranı ile besin değerlerini karşılaştırabilirsiniz.

Kaymak bal ve pekmezle tüketilir mi?

Evet. Bal veya pekmezi kaymağın üzerine ekleyebilir ya da ayrı kaplarda servis edebilirsiniz. Kaymak sade olarak da tüketilebilir.

Kaymak buzdolabında kaç gün dayanır?

Raf ömrü; üretim yöntemi, ambalaj, açılma durumu ve saklama koşullarına bağlıdır. Bu nedenle sabit bir gün sayısı yerine ürün etiketindeki son tüketim tarihi ve açıldıktan sonraki kullanım talimatı dikkate alınmalıdır.

1 kg kaymak kaç porsiyondur?

Porsiyon büyüklüğüne göre değişir. 25 gramlık porsiyonlarla yaklaşık 40, 50 gramlık porsiyonlarla yaklaşık 20 porsiyon hazırlanabilir.

Kaymakta bozulma belirtisi varsa ne yapılmalı?

Küf, alışılmadık koku veya belirgin görünüm değişikliği varsa ürünü tüketmeyin; kontrol etmek için tadına bakmayın. Teslimat sırasında sorun fark ederseniz ürün ve ambalaj fotoğraflarıyla bizimle iletişime geçin.

Süt alerjisi olanlar tüketebilir mi?

Hayır. Bu ürün süt içerdiğinden süt alerjisi olanlar için uygun değildir.

Artvin Şavşat’tan gelen katkısız inek sütü kaymağını kahvaltı sofralarınızda ve tatlı sunumlarınızda değerlendirmek için sipariş verebilirsiniz.