UNESCO koruması altındaki doğasıyla ünlenen Artvin Borçka Macahel (Camili) yöresinden gelen %100 saf kestane balı, koyu rengi, yoğun aroması ve kendine has hafif acımsı karakteriyle bal severlerin en çok aradığı çeşitlerden biridir. Doğal Artvin Ürünleri olarak, Macahel’in endemik bitki örtüsü ve yaşlı kestane ağaçlarının nektarından elde edilen bu hakiki kestane balını doğrudan yöreden tedarik ediyor, analizleri yapılmış güvenli ürün olarak sofranıza ulaştırıyoruz.
Siparişlerinizde aynı gün kargo ve özenli paketleme ile gönderim sağlanır; kışlık stok yapmak isteyenler için de ideal bir seçenektir.
Macahel, doğallığını korumayı başarmış ender bölgelerden biridir ve aynı zamanda Kafkas arı ırkının gen merkezi olarak bilinir. Bu kavanozun içinde yalnızca bal değil; Artvin’in yağmuru, güneşi ve binlerce yıllık kestane ormanlarının özü vardır.
Kestane balı; birkaç kestane türünün çiçek nektarından arıların ürettiği, diğer ballara göre:
Bu güçlü karakteri sevenler genellikle kahvaltı rutininde kestane balını tek başına tüketirken, daha “geleneksel kütük kovan” tadını merak edenler aynı kategori içinde karakovan balı alternatifine de göz atmayı tercih eder.
Kestane balının polen içeriği çoğu bala göre daha belirgin olabilir. Polen, doğal bir immünomodülatör olarak kabul edilir. Bu nedenle birçok kişi; antioksidan içeriği, daha yüksek mineral profili, benzersiz aroması ve nispeten yüksek polen oranı gibi sebeplerle Macahel kestane balını özellikle seçer.
Kestane balı, çiçek balına göre daha acımsıdır ve bazı kişilerde boğazda hafif yakıcılık hissi oluşturabilir. Bu yüzden “çok yumuşak bal” arayanlara ilk anda yoğun gelebilir; ancak alışanlar tarafından düzenli tüketildiği bilinir.
Tüketim önerileri:
Bir su bardağı ılık su içine 1 yemek kaşığı ekleyip iyice karıştırarak içebilirsiniz.
Her gün aç karna 1 yemek kaşığı alınabilir (kişisel duruma göre ölçü değişebilir).
Tatlı ve pastalarda şeker yerine aroma katmak için kullanılabilir.
Özellikle kış aylarında bal tüketimini arı ürünleriyle desteklemek isteyenler, rutine doğal şekilde propolis ekstraktı ekleyerek daha bütüncül bir kullanım planı oluşturabiliyor.
1 yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir.
Her ne kadar kestane balında bazı ballara göre şeker oranı daha düşük algılansa da, şeker hastaları ölçülü tüketmeli ve doktor önerisini dikkate almalıdır.
Polen alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır.
Polikistik over rahatsızlığı yaşayanların tüketmeden önce uzman görüşü alması önerilir.
Polen tüketimi ayrıca hassasiyet oluşturabileceği için, arı ürünleri arasında poleni ayrıca değerlendirmek isteyenlerin arı poleni ürün sayfasındaki kullanım bilgilerini incelemesi doğru olur.
Düzenli tüketenler için çoğu kullanım alışkanlığında günde 1 yemek kaşığı yeterli görülür. (Kişisel ihtiyaç, yaş ve sağlık durumuna göre değişebilir.)
Kestane balı, birçok çiçek balına göre kristalize olma (donma) eğilimi daha düşük bal çeşitleri arasında sayılır. Yine de bu durum; saklama ısısı ve balın doğal bileşenlerine göre değişebilir.
Balınızı oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir ortamda, kapağı kapalı şekilde muhafaza edebilirsiniz. Uygun koşullarda uzun süre bozulmadan formunu koruyabilir.
Siparişleriniz:
Detaylar için Teslimat Bilgileri sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Arı Ürünleri
