Doğal Artvin Ürünleri olarak, Türkiye'nin en değerli biyosfer alanlarından biri olan Artvin Berta Vadisi'nde, kendi Saf Kafkas Arılarımızla ürettiğimiz Artvin Berta Balı'nı sizlere sunmanın gururunu yaşıyoruz. Bu bal, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda uluslararası bilimsel verilerle tescillenmiş üstün kalitesiyle de fark yaratmış Polifloralı baldır.
Berta Balı, doğanın saflığının, yerel emeğin ve laboratuvar analizlerinin birleşimiyle ortaya çıkan, gerçek Ham Bal manifestosudur.
Balın kalitesi, damak tadının ötesinde, laboratuvar sonuçlarıyla belirlenir. Artvin Çoruh Üniversitesi bilim insanları tarafından yapılan analizler, Berta Balı'nın Türk Gıda Kodeksi’ne göre “Üst Segment” bal sınıfında olduğunu kanıtlamaktadır.
ULUSLARARASI TESCİL: Bu bilimsel çalışma sonuçları, Ekim 2025'te Almanya Münih kentinde düzenlenen 11. Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Çalışmalar ve Araştırmalar Kongresi (IMSC 2025)'nde bilim dünyası ile paylaşılmıştır.
Aşağıdaki veriler, Berta Balı'nı sahte veya düşük kaliteli ballardan kesin olarak ayırır:
|
Analiz Parametresi |
Berta Balı Değeri |
Bilimsel Anlamı & Kalite Göstergesi |
|
Prolin (mg/kg) |
579 (ÇOK YÜKSEK) |
Balın olgunluğunu, katkısız olduğunu ve arının yoğun emeğini gösterir. Gerçek bal kriteridir. |
|
Diastaz Sayısı (DN) |
29.37 (YÜKSEK) |
Isıl işlem görmemiş ve enzim aktivitesini korumuş Ham Bal olduğunun kesin kanıtıdır. |
|
HMF (mg/kg) |
2.82 (ÇOK DÜŞÜK) |
Balın tazeliğini ve ısıya maruz kalmadığını gösterir. (Türk Kodeksi sınırı: Maks. 40 mg/kg). |
|
Nem (%) |
16.5 |
Balın iyi olgunlaştığını ve uzun süre bozulmadan saklanabileceğini belirtir. |
|
Sakkaroz (%) |
ND (Yok) |
Şeker şurubu veya dışarıdan besleme yapılmadığının, %100 doğal olduğunun garantisidir. |
Artvin Merkez’e bağlı Berta Vadisi, endemik bitki zenginliği, yoğun orman florası ve kristal temizliğindeki havası ile Türkiye’nin en nadide doğal arıcılık alanıdır.
Çok Çiçekli (Polifloral) Flora: Vadideki ıhlamur, kekik, akasya, yabani gül, likarpa (orman gülü) ve orman çiçekleri, Berta Balı'na zengin bir aroma ve doğal antioksidan deposu yapısı kazandırır.
Saf Kafkas Arısı: Vadide sadece, uzun dili sayesinde derin nektarlara ulaşan ve nektarı kovanda özel enzimlerle olgunlaştıran Saf Kafkas Arısı (Apis mellifera caucasica) kullanılır. Bu genetik üstünlük, daha yoğun, daha düşük nemli ve daha yüksek enzim içeriğine sahip bal demektir.
Artvin Berta Balı, yalnızca "doğal" değil, aynı zamanda ısıl işlem görmemiş (Ham Bal) olduğu için biyolojik olarak da aktiftir.
Yüksek Prolin ve Diastaz içeriği sayesinde Berta Balı, yüksek biyolojik değere sahiptir.
Günümüzde Artvin Balı adı altında satılan pek çok taklit ürüne karşı en güvenli seçim, laboratuvar analizine sahip, şeffaf üreticiden alım yapmaktır.
Artvin Berta Balı'nı tercih etmek, bilimi, doğayı ve yerel üreticiyi desteklemektir.
| Detay | Açıklama |
| Kargoya Verme Süresi | Öğleden önce (Saat 12:00'den önce) verilen tüm siparişler aynı gün kargoya verilir. Öğleden sonraki siparişler ertesi iş gününde kargoya teslim edilir. |
| Kargo Güvencesi | Ürünleriniz, kırılmaya ve ısıya karşı özel korunaklı ambalajlarda gönderilir. |
| İade Garantisi | Açılmamış ürünlerde, koşulsuz ve sorgusuz iade garantisi sunulmaktadır. |
Doğal Artvin Ürünleri olarak, siparişlerinizin size en hızlı ve güvenli şekilde ulaşması için titizlikle çalışıyoruz
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.