Doğal Artvin Ürünleri olarak sizlere sunduğumuz Komar Balı (Deli Bal), Artvin’in Murgul ilçesinin yemyeşil orman gülü ormanlarında, yalnızca komar çiçeği (orman gülü – rhododendron ponticum) bitkisinden elde edilen nadir bir bal türüdür.
Balımızı yıllardır bu bölgede arıcılık yapan deneyimli yerel üreticilerimizin emeğiyle, doğanın en özel mucizelerinden biri olan bu bal, katkısız, el değmemiş ve tamamen doğal köy ürünü formunda sofralarınıza ulaşır.
Bu ürün sadece bir gıda değil; Karadeniz kültürünün, doğayla iç içe yaşayan insanların bilgi birikiminin bir yansımasıdır.
Artvin’in yüksek rakımlı Murgul ormanlarında yetişen komar (orman gülü) bitkisi, kısa bir dönem çiçek açar. Bu dönemde Kafkas arısı bu bitkiden nektar toplayarak Komar Balını üretir. İşte bu nedenle, her damlası emek, sabır ve doğanın dengesiyle oluşan bu bal, sınırlı miktarda üretilir.
%100 Doğal ve Katkısızdır.
Üretim süreci tamamen geleneksel yöntemlere dayanır.
Yöredeki üreticiler, arıların sağlığına zarar vermeyen sürdürülebilir arıcılık uygulamaları benimser.
Bal hiçbir şekilde ısıtılmaz veya şeker şurubuyla karıştırılmaz.
Bu yönüyle Komar Balı, Artvin’in doğasına, insanına ve kültürüne duyulan saygının bir sembolüdür.
Evet. Halk arasında Komar Balı, genellikle Deli Bal olarak bilinir. Bu ad, komar bitkisinde bulunan grayanotoksin maddesinin bala kattığı hafif yakıcı ve etkileyici aromadan gelir.
Geleneksel olarak, enerji verici, bağışıklık destekleyici ve sindirim rahatlatıcı özellikleriyle bilinir. Bilimsel çalışmalarda antioksidan kapasitesinin yüksek olduğu tespit edilmiştir. Ancak aşırı tüketimi önerilmez.
Deli Bal’ın bir diğer adı Komar Balı ya da Orman Gülü Balıdır. Kaynağını “rhododendron” türü bitkilerin nektarından alır.
Türkiye’de en kaliteli komar balları Artvin Murgul, ve Sahil İlçeleri ile Rize, Trabzon ve Karadeniz sahil boyunca yar yar üretimi yapılır. Ancak, Artvin Murgul Türkiye'de en değerli komar ballarına ev sahipliği yapan harikülade bir bölgedir. .
Günde en fazla yarım çay kaşığı önerilir. Aç karnına, sade veya ılık suyla karıştırılarak alınabilir. Kaynar suyla karıştırılmamalıdır, çünkü doğal enzimleri bozulabilir.
Doğru miktarda tüketildiğinde vücut direncini destekler, sindirimi düzenler. Aşırı tüketim durumunda ise baş dönmesi, mide bulantısı gibi hafif geçici etkiler görülebilir.
Bu durum genellikle aşırı miktarda tüketim sonucu oluşur. Grayanotoksin oranı yüksek ballarda görülebilir. Bu nedenle, bilinçli ve ölçülü kullanım esastır.
Komar çiçeği, Karadeniz’in ormanlık alanlarında yetişen orman gülü (Rhododendron ponticum) bitkisidir. Bu bitki, Komar Balı’nın benzersiz aromatik özelliğini sağlar.
Geleneksel beslenme kültüründe enerji kaynağı olarak tercih edilir.
Zindelik ve canlılık hissi verir.
Yoğurt, süt veya ekmeğe sürülerek tüketilebilir.
Yörede özellikle kış aylarında doğal destek olarak değerlendirilir.
Saklama Önerisi: Komar balını güneş ışığı almayan, oda sıcaklığında, kapalı kapta muhafaza edin. Kristalleşme (donma) doğaldır, balın bozulduğu anlamına gelmez.
İlgili ürünlerimize göz atabilirsiniz:
Berta Çiçek Balı
Kestane Balı
Anzer BalıPropolis
“Gerçek Murgul Komar Balı’nı ilk kez burada tattım. Aroması çok farklı!” – Yasemin / İzmir
“Doğallığı ve kıvamı mükemmel. Azıcığı bile yeterli.” – Ali / Artvin
“Kargo hızlı, bal tamamen doğal. Bu kadar kaliteli olmasına şaşırdım.” – Ahmet / Ankara
“Deli balın doğru dozunu açıklamaları çok faydalıydı, güvenle tüketiyorum.” – Sevgi / Rize
Doğanın kalbinden gelen bu eşsiz lezzeti deneyin, yerel üreticiye destek olun.
Artvin’in yüksek dağlarından sofranıza uzanan Komar Balı ile doğallığı hissedin.
Şimdi keşfedin: Komar Balı (Deli Bal)
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.
BAL
