Açık alanda otlayan ineklerin sütünden hijyenik koşullarda elde edilmiştir.
Sabah kahvaltılarında ve günün her saatinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Az tuzlu olup , tansiyon rahatsızlığı olanlar için herhangi bir risk teşkil etmemektedir. Ancak gene de ölçülü tüketmenizde fayda vardır.
, Karadeniz’in yaylalarında bulunan ot çeşitliliği ile beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerin geleneksel üretim koşullarında işlenmesi ile üretilmektedir. Kolot peyniri, özellikleri bakımından kaşar peyniri ile benzerlik göstermektedir. Kolot peyniri, genellikle tam yağlı inek sütünden imal edilmektedir. Kimi bölgelerde muhlama kimi bölgelerde ise kuymak olarak adlandırılan ve lezzeti ile tüm dünyaya nam salmış yiyeceğin ana malzemelerinden biridir. Kolot peynirinin en önemli özelliği sıcağa maruz kaldığında erimesidir. Bu nedenle kolot peyniri, genellikle eritilerek tüketilen bir peynir olmakla birlikte , normal peynir şeklinde ve günün her saatinde tüketilebilir.
Kolot peyniri; inek, koyun ve keçi gibi hayvanlardan elde edilen sütün kaymağı ayrılarak içine peynir mayası atılır. İçine peynir mayası atılan süt, bir süre sonra kesilmeye başlar ve kaynatıldıkça pıhtılaşan sütün içindeki peynirler uygun torbalara koyularak suyu iyice süzüldükten sonra üzeri tuzlanır. Elde edilen peynir, yaklaşık 3 ay boyunca yenilebilecek kıvama gelmesi için güneş ışığı almayan serin yerde muhafaza edilir.
Kolot peyniri, eşsiz süt lezzetinin yanı sıra içeriğinde barındırdığı mineraller ve vitaminler sayesinde insan vücudu için birçok fayda sağlamaktadır. Düzenli olarak tüketilmesi halinde kolot peyniri, vücudunuz için sayısız fayda barındıran bir süt ürünüdür.
Soğuk tüketildiğinde yoğun bir aroma vermeyen kolot peynirini genellikle eriterek, yani muhlama yapılarak sıcak halde tüketmeniz önerilmektedir. Kolot peynirini dilerseniz tereyağı ile tavada eriterek dilerseniz dilimleyerek ya da rendeleyerek sıcak yemeklerinizin içine ilave ederek de tüketebilirsiniz. Kolot peynirini eriyen yapısı sayesinde sıcak sandviç ve tost çeşitlerine de ekleyebilirsiniz.
Karadeniz’in eşsiz lezzeti olan kolot peyniri, yapısı gereği ısıya maruz kaldığında direkt olarak eriyen bir peynir çeşididir. Tavada eritilen tereyağı, rengini hafif bir biçimde değiştirdiğinde kolot peynirini rendeleyerek ya da küçük biçimde dilimleyerek ekleyip eritebilirsiniz.
Kolot peynirini de diğer süt ürünleri gibi güneş ışığına maruz kalmaması gerekmektedir. Buzdolabında muhafaza edebileceğiniz kolot peynirinin hava almaması da gerekmektedir. Bu sebeple kullanacağınız miktarda kolot peynirini aldıktan sonra kurutmadan ve nemlendirmeden saklamalısınız. Ağzını kapatabileceğiniz bir saklama kabına koyarak buzdolabında sağlıkla muhafaza edebilirsiniz.
KARGO ve İADE KOŞULLARI
Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargo yapılır
Ürünler, taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak şekilde paketlenir
Lütfen, ürün elinize ulaştığında taşımadan kaynaklı bir sorun varsa, kargo görevlisine tutanak tutturunuz, gönderinin resmini çekiniz ve geri iade yaparak durumu firmamıza bildiriniz. Ürün elimize ulaştığında ücretiniz iade yapılacaktır.
Elinize ulaşan ürün ya da ürünler beklentinizi karşılamayacak durumdaysa geri iade yapabilirsiniz. Müşteri memnuniyetini ilke edinen firmamız bu hususta mutlak şekilde aksiyon alacak ve ürün bedelini iade edecektir.
Kargolama ve İade Şartları ile ilgili daha geniş bilgi edinmek için ürün resmi altında yer alan Teslimat Bilgileri sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.
