Dilim Eski Kaşar Peyniri (İstifoğlu)
Satışa sunduğumuz Dilim Eski Kaşar Peyniri İstifoğlu kalitesiyle üretilmiştir.
Dilim eski kaşar, en çok tercih edilen lezzetlerden biri olarak öne çıkar.
Zengin kalsiyum ve protein kaynağı olan bu kaşar, kemik sağlığına katkıda bulunurken enerji ihtiyacınızı da karşılar.
Bu özel kaşar, geleneksel yöntemlerle üretilerek olgunlaştırılır ve zamanla kazandığı yoğun aroma ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır
Müşteri memnuniyetini ve sağlığını her şeyin üzerinde gören www.artvinurunleri.com ürünleri özel ambalajlarında , hijyenik şartlarda siz değerli müşterilerimize ulaştırmaktadır.
Evde Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?
Kullanılan Malzemeler;
· 4 kg tam yağlı çiğ süt
· 1/2 su bardağı yoğurt
· 1 yemek kaşığı kaya tuzu
· 1/2 su bardağı peynir mayası yada şirden mayası (Şirden mayası, henüz otla beslenmeye başlamamış oğlakların ve buzağıların midelerindeki şirden (şırdan) adı verilen bölümden elde edilir)
Kaşar Peyniri Yapılışı;
Sütünüzü kısık ateşte en az 70 dereceye kadar ısıtın
Ocaktan indirip 40 dereceye ininceye kadar hızlı bir şekilde soğutup mayasını katın , iyice karıştırın ve yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın
Mayalanan sütü yeniden ocağa alın ve sürekli karıştırın peynirinizin yavaş yavaş oluşmaya başladığını göreceksiniz.
Süzgecin üzerine bir tülbent koyarak sütten çıkardığınız peynirinizi süzgece aktarın ve çabuk süzülmesi için birazcık elinizle bastırın ve sonra 1 gün bekletin
Kalıplaşan ve dinlenen peynirinizi ertesi gün rondodan geçirip küçük tanelere ayırın
Ilık su dolu bir tencerenin içerisine aktarın ve kaynatmaya başlayın.
Su kaynamaya başladığında peynirleriniz erimeye başlayacaktır. Yeniden toparlayın.
Peyniri tezgahın üzerine alın ve birkaç kez katlayıp şekil verin. Tuzunu ilave edin.
Şekil verdikten sonra tekrar suyun içine atın bir dakika kadar pişirin.
Ardından çıkarıp tezgahın üzerinde soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dolaba kaldırıp 1 gün dinlendirin.
Peyniriniz dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz
(Not) : Peynirinizi rutubetsiz ve soğuk bir ortamda ne kadar uzun süre tutarsanız o denli kaliteli hale gelecektir
KARGO ve İADE KOŞULLARI
Aynı gün kargo
Özenli paketleme
Kolay iade
Kargolama ve İade Şartları ile ilgili daha geniş bilgi için TESLİMAT BİLGİLERİ sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.
