Cimil Yaylası Rize İli İkizdere İlçesi’ne bağlı zengin ve endemik çiçek florasıyla dikkat çeken ülkemizin önemli tabiat habitatlarından birisidir. CİMİL YAYLA BALI sahip olduğu zengin nektar içeriğine bağlı olarak RİZE coğrafyasının en niteliki bal türlerinden birisidir.
Cimil Çiçek Balı, çok iyi bir prebiyotik kaynağıdır. Vücuttaki yararlı hücre sayısını arttırır.
Antioksidan açısından oldukça zengindir
Vücuda enerji verir
Cimil Balı, Mide başta olmak üzere, sindirim sistemi hastalıklarının tedavisine yardımcı olur
İçeriğinde bulunan flavonoidler sayesinde bazı kanser risklerinin azalmasına yardımcı olur.
Boğazı yumuşatır, öksürüğe iyi gelir.
Camil balı, antibakteriyel açısından zengin bal türüdür.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Çiçek balı , damak tadı olarak hafif olduğundan günlük tüketime uygundur. Özellikle sabah kahvaltılarında rahatlıkla tüketilebilir. Sabah aç karna bir kaç yemek kaşığı balı bir bardak ılık suyla karıştırıp içerseniz yaklaşık kısa süre içerisinde kana karışarak gerekli etkiyi göstermeye başlar.
Bal, güneş görmeyen rutubetsiz bir ortamda kapalı kap içerisinde ve oda sıcaklığında saklanmalıdır. Soğuk ortam ya da buzdolabına konması halinde erkenden kristalleşir. “Kristalleşen bal sahtedir “ düşüncesi yanlıştır. Zira her bal er ya da geç donar. Bal kristalleştiğinde, kavanozu 45 dereceyi geçmeyen ılık suya koyun birkaç saat bekletin ve belli bir süre karıştırın . Kristalleri çözülecektir. Kimileri, donan balı daha çok tercih etmektedir.
Önemli açıklama! Özellikle çiçek balı birkaç ay içerisinde ortam sıcaklığına bağlı olarak donar. Şayet bir çiçek balı uzun süre beklediği halde kristalize olmuyorsa bilinmelidir ki, fiziksel ve kimyasal bir takım işlemlere maruz bırakılmıştır)
KARGO ve İADE KOŞULLARI
.
